چای ممتاز قلمی

محصولی ممتاز از بوته‌های باغ چای اختصاصی نیوشا واقع در فومن که از سال 1396 و همزمان با افتتاح این باغ به جمع محصولات شرکت پیوسته است. این باغ مجهز به سیستم آبیاری مکانیزه است و تحت نظر متخصصین کشاورزی چای اداره می‌گردد و در آن، برای نگهداری بوته‌ها از سموم و آفت‌کش‌ها استفاده نمی‌شود.

اصطلاح «قلمی» توضیحی برای «سایز» چای است. چای قلمی پیچیده، نازک و بلندتر از سایزهای دیگر است. برگ‌های این نوع چای اواخر فصل برداشت، زمانی که برگ‌های انتهایی بوته چای رشد کرده‌اند، چیده می‌شوند و به همین علت چوب ساقه در آن زیاد است. چای قلمی دیرتر دم می‌کشد ولی طعم گس آن بیشتر است.🌱